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專家觀點(diǎn)

段海霞:G20峰會(huì)餐瓷走紅,訴說(shuō)著國(guó)人對(duì)于我國(guó)陶瓷文化現(xiàn)代化傳承的渴求

?新聞?wù)盒氯A網(wǎng)上海9月4日電(記者劉品然)在2016年二十國(guó)集團(tuán)(G20)領(lǐng)導(dǎo)人杭州峰會(huì)召開之際,即將在峰會(huì)中使用的國(guó)宴餐瓷也被揭開了神秘的面紗,來(lái)自上海的創(chuàng)作團(tuán)隊(duì)將西湖元素融入餐瓷,為國(guó)宴呈上了精美的創(chuàng)意設(shè)計(jì)。

?據(jù)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)介紹,杭州西湖優(yōu)美的自然景觀賦予了此套國(guó)宴餐瓷設(shè)計(jì)的創(chuàng)作靈感。餐瓷上所繪圖案均取自西湖實(shí)景,并用富有深刻傳統(tǒng)文化審美元素的“青綠山水”工筆帶寫意的筆觸創(chuàng)作,布局含蓄謹(jǐn)嚴(yán),意境清新。

?水域縱橫,湖泊連綿成就了江南各式各樣的橋梁,在杭州的西子湖畔更是如此。橋的意向不僅體現(xiàn)在這套國(guó)宴餐瓷的圖案上,更體現(xiàn)在器具的造型上。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)告訴記者,四小味前菜將以高足碟的形式,呈現(xiàn)在手工制做而成的骨瓷橋形擺件之上,精致美觀,寓意杭州峰會(huì)將為全球各經(jīng)濟(jì)體搭建互聯(lián)互通、合作共贏之橋。

?湯盅的外形設(shè)計(jì)靈感來(lái)源于海上絲綢之路的寶船,湯盅蓋的提揪則是和G20杭州峰會(huì)會(huì)標(biāo)類似的橋孔造型。在英語(yǔ)中瓷器和中國(guó)共通,中國(guó)的瓷器通過(guò)古代寶船這一海上絲綢之路的橋梁被帶到了西方,一個(gè)湯盅就蘊(yùn)含這其中所有的意象。

?最引人注目的是第一道冷餐拼盤半球形的尊頂蓋。尊頂蓋頂端提揪設(shè)計(jì)源于西湖十景之一、被譽(yù)為“西湖第一勝境”的三潭印月中的小石塔,提揪內(nèi)部的鏤空雕琢體現(xiàn)了精湛高超的“工匠”技藝。尊頂蓋上半部圖案創(chuàng)意則來(lái)源于“滿隴桂雨”,以杭州市花——桂花與江南翠竹自然相互依偎展開,寓意美麗的杭州喜迎各國(guó)貴賓,同時(shí)也體現(xiàn)了G20成員同舟共濟(jì)、攜手合作的精神。

??“此套G20國(guó)宴餐瓷比以往任何國(guó)宴餐具的設(shè)計(jì)都更加出彩,研發(fā)和打樣就耗時(shí)4個(gè)多月,并且前前后后推翻了16套設(shè)計(jì)預(yù)案,最終才確定了這套‘西湖盛宴西湖韻’的方案?!背袚?dān)設(shè)計(jì)此套國(guó)宴餐瓷的絲綢之路文化發(fā)展(上海)有限公司董事長(zhǎng)趙春陽(yáng)告訴記者。

?在該套餐瓷的設(shè)計(jì)中,趙春陽(yáng)的團(tuán)隊(duì)還融入了許多上海其他設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)、知名藝術(shù)家的意見,發(fā)揮了上海文創(chuàng)發(fā)展的創(chuàng)意力量,這與此次G20杭州峰會(huì)“構(gòu)建創(chuàng)新、活力、聯(lián)動(dòng)、包容的世界經(jīng)濟(jì)”的主題相契合。

?據(jù)了解,本次國(guó)宴餐瓷都是采用含45%天然骨粉的高級(jí)骨瓷所制,每件餐瓷,都要經(jīng)過(guò)至少八十一道工序才能制成,而繪制圖案的顏料也達(dá)到了FDA藥物食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),能確保餐具的潔凈、安全與衛(wèi)生。(摘自《新華網(wǎng)》2016年9月05日《西湖元素融入G20峰會(huì)國(guó)宴餐瓷》)

?意象點(diǎn)評(píng):我國(guó)在世界素有“瓷器之國(guó)”的美譽(yù),也是人類瓷文化的發(fā)源地,在漫長(zhǎng)的歷史歲月中,瓷器以其承載著的獨(dú)特民族文化特色的造型和裝飾,完美地體現(xiàn)了我國(guó)自古代以來(lái)人與自然和諧統(tǒng)一的人文思想以及人民對(duì)美好生活和美好事物的藝術(shù)追求,成為我國(guó)傳統(tǒng)文化的典型代表。

?然而自康乾盛世后,我國(guó)的陶瓷伴隨著封建社會(huì)的衰敗也逐漸衰落了。優(yōu)秀的陶工及匠師數(shù)量的不斷減少,導(dǎo)致新的精品陶瓷作品乏善可陳。如今,普通人群也只能在博物館、拍賣會(huì)等地方看到那些令人驚艷的陶瓷精品。也難怪此次G20峰會(huì)上如此精美的國(guó)宴餐瓷一經(jīng)亮相,就引發(fā)人們的廣泛好評(píng)與關(guān)注,這完全表達(dá)了國(guó)人對(duì)于我國(guó)悠久陶瓷文化的現(xiàn)代化傳承的渴望與訴求。人們急切地希望能夠有貼近現(xiàn)代生活的傳世新作出現(xiàn),來(lái)不斷延續(xù)我國(guó)陶瓷文化的世界影響力。

?新作最好是能夠適應(yīng)綠色環(huán)保、時(shí)尚健康、追求新意、探索多種可能的現(xiàn)代化生活理念,能深刻體現(xiàn)民族文化特色、情感、個(gè)性與藝術(shù)表現(xiàn)性的創(chuàng)作設(shè)計(jì),并蘊(yùn)含著精雕細(xì)琢、執(zhí)著專一的工藝制作精神的精品。也就是說(shuō),現(xiàn)代陶瓷較為成熟的表現(xiàn)形式,應(yīng)該是涵蓋了傳統(tǒng)、現(xiàn)代和前衛(wèi)三種陶藝?yán)砟畹膬?nèi)容。如此形成的作品,將會(huì)散發(fā)一種富有時(shí)代氣息的審美氣韻,也為表現(xiàn)現(xiàn)代生活個(gè)性打開了一條藝術(shù)通道。

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